◯５時起床、北の大地へ出張の巻。 ◯１４時過ぎに札幌駅に着く。毎回出張で来たときに気になっていた駅構内の蕎麦屋「北海道そば 蕎麦紀行」へ。 空知の最北端に位置する幌加内町産のそば粉を使った蕎麦、冷たい蕎麦には網走産山わさびが付いてくるこのお店。…